Gode råd til ”lettere” fastfood

Foto: Som udgangspunkt er fastfood ikke en del af en sund kost. Men skal du spise ude, er her råd til, hvordan du undgår det mest usunde.

For det første, undgå alle former for friturestegt fastfood såsom pølser, grillmad og burgere.

Masser af fedt i fastfood
Der er masser af fedt i fastfood, så det tæller hårdt i kalorieregnskabet:
- 1 stk. BigMac = 33 g fedt

- 1 fransk hotdog = 19 g fedt

- 1 alm. bakke pomfritter m. remoulade = 33 g fedt.

Alle former for croissanter, grøntsagstærter og lignende, der sælges på de fleste cafeer og fastfoodsteder, indeholder - på trods af det uskyldige "sunde" udseende - masser af fedt. Fx er der 25 g fedt i en 1 croissant med fyld, og 20 g fedt i 1/4 tærtebund af mørdej.

Spring dressingen over
Undlad dressing eller få den serveret ved siden af. På den måde kan du selv bestemme, hvor meget du vil have på. Husk, at blot 2 spsk. alm. dressing indeholder ca. 14 g fedt!

Det gode valg
Bagte kartofler uden smør, men med rejer, tun i vand, hønsekød, kylling, kalkun og salat, er fx et godt valg. En bagt kartoffel med rejer og salat uden dressing indeholder kun 1 g fedt.

Pitabrød eller sandwich med kalkun- og kyllingebryst, rejer, pastrami, tun i vand er også gode valg. Få salaten, pitaen eller sandwichen uden fedtstof og dressing. Ét pitabrød med kogt kyllingebryst og salt uden dressing indeholder kun 3 g fedt.

---